Gröt

Många frågar hur jag gör min favoritgröt om morgnarna så jag tänkte nu passa på att dela med mig av det enklaste receptet någonsin till er alla.

1 dl havregryn
1 msk kokosflingor
1 nypa vaniljpulver
2.5-3 dl vatten

Blanda allt i en frukostskål och micra ca tre minuter. Vispa snabbt ner 1-2 äggvitor (tips är att köpa på dunke och då ta några matskedar) samt en tesked havrekli så mättar gröten längre pga alla proteiner.

Tidigare toppade jag gröten med chia men nu lägger jag en tesked frön i dricksvattnet istället då nyttigheterna frigörs när de blötläggs, alltså snabbare än om de ska komma in torrt i kroppen och frigöras först i typ magen. På gröten har jag istället en matsked linfrön och en skvätt osötad mandelmjölk samt någon slags frukt, ofta en halv banan och några frysta blåbär som jag blandar ner direkt i gröten, numera också lite jordnötssmör.

Upp